苦夏是什么意思(头伏芝麻二伏豆)
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2023-11-23
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1. 苦夏是什么意思,头伏芝麻二伏豆?
“头伏芝麻二伏豆,三伏种荞豆”的意思就是从入伏开始往后数的十天里可以种芝麻;二伏豆的意思可不是种黄豆,而是种绿豆,在入二伏往后的10-20天里可以种绿豆;到了伏天的最后十天里如果天气有雨还可以种荞麦。
芝麻在我们老家很少有种在大田里的,只有在花生和地瓜苗定型后,有缺苗的,补苗的话又有可能被欺苗长不起来,就补上芝麻了。要补就补白芝麻,可千万不能补黑芝麻,黑芝麻长势太猛,秸秆太大,会影响周围作物生长。再就是把芝麻种在地阡上,入伏后雨水多,干旱的地阡正好适合种芝麻。
绿豆是一种生长速度比较快的农作物,即可春播也可夏播。在夏季的二伏天里补种绿豆还是不错的,它生育期短,且对土壤是否贫瘠没有要求。
三伏还可以种荞麦,荞麦也是生育期比较短的作物,前期的三伏高温正好可以让荞麦赶紧长起来,开花结籽正好赶上秋天的凉爽天气,也能有个好收成,在我老家没有专门种植荞麦的,除了地阡种植外,就是早收的作物闲地了。那时家家种植烟草,烟草在我们暑假里就烤完了,剩下一片片闲地,没有套种花生的就种上了荞麦,不至于在大好时光里浪费了土地。
在我们山东还有“头伏萝卜二伏菜,三伏有雨种荞麦”一说。所谓的不同只是按照当地的气候不同改变的,是老百姓多年来的经验之谈。
![苦夏是什么意思(头伏芝麻二伏豆)](/static/artimg/20231121/655bb8114aa82.jpg)
2. 顺致夏安的寓意?
旧事书信常用祝颂、问候语,意思是恭顺地祝您夏日安康舒适。“顺致”是书信结尾时的套语,表示祝福。“夏安”,夏日安好的意思。因为夏季,多数人会“苦夏”。在夏季,给人写信的末尾可以写一句“顺颂/敬颂/顺致 夏安”。同理,在秋就成“秋安”了。不过,一般用得多的是“夏安”。一言以蔽之,“夏安”是在书面语中祝愿对方安康舒适的吉祥话语,仅限于夏季使用。3. 农村的风景照有吗?
每年夏天最喜欢回农村老家待几天,寂静的小乡村,空气清新,有各种各样新鲜的蔬菜,纯绿色无公害,想吃什么去园子里随便挑选。
这是妈妈在水井旁边种的枸杞,想吃时就摘几个大的直接放嘴里,有一点甜有一点酸。
嫩嫩的紫根茄子,是可以直接摘下来蘸大酱吃的。
小青椒味道特别好,我也喜欢直接蘸酱吃。
小柿子,城市里都要10元左右一斤,想吃时随便选,摘一小盆慢慢吃。
韭菜,无论是炒韭菜,还是馅饼饺子,各种吃法都喜欢,割下来,挑选的时候就已经觉得太香了。
苦瓜,去火降糖,凉拌或者炒都可以。
黄花菜,每天早上都要拿小盆将要开花的摘一遍,然后蒸熟晒干,留着冬天炒肉吃。
大门口外的一块豆角地,一到夏天,豆角就是主要的菜,一两天就会来一顿炖豆角。
芹菜地
辣椒地,小辣椒生吃蘸酱最好,有一丝辣味,特别清香。
一片花生秧
小时候我特别瘦,一到夏天吃不下饭,老话说是“苦夏”,那阵就以吃黄瓜为主[呲牙]
用来看家的小狗
一群小鸭子
这是胡萝卜
长长的,我们叫线豆角
用来过年的二师哥[呲牙]
这是去年夏天回妈妈家拍的一部分,还有一些没有拍,当时只是为了好玩,没有艺术构思,纯写实[呲牙],希望你们喜欢看!
4. 入伏当天吃什么食物最好?
1、饺子
北方有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。入伏这天吃饺子,是希望能平安度过夏季,祝愿祈福之意。
2、鸡
民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体”。南昌“头伏吃鸡二伏鸭”,湖南与江西比邻,头伏也是吃鸡。相对来说,江西、湖南人三伏天养生吃鸡倒是很有几分科学根据。三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜,生姜性温,可以调节人体在夏季内外的温差,使得人体适应外界环境,起去湿强身的作用。这样一来,可做到发散体内蕴寒,防止秋发寒病。
3、萝卜
“头伏萝卜二伏菜”,从传统意义上讲,北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后,第一个10天称为头伏,这个季节就要种萝卜了,第二个10天称为二伏,这时就要种白菜了。
4、火腿
杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振,营养不足。火腿营养丰富,食之不腻,能增进食欲,和冬瓜烧汤,既有营养,又防暑祛病。
5、羊肉
“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”。众所周知,羊肉是发汗的食物,是冬日里再好不过的美食,徐州人却迎难而上,在一年中最热的伏天吃加了红油辣椒的羊肉。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣:六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤。当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”。“伏羊节”是徐州的传统节日。于每年入伏之季,即初伏之日开始,在之后的一个月里,徐州百姓集聚在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。
6、馄饨
在南方部分地区,如上海等头伏要吃馄饨,其实对于南方人来说,馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。比起水饺,馄饨个小皮薄,煮熟后有透明感,另煮馄饨费时短,煮水饺过程则需多次加凉水,方保证熟透。另外还有一点,水饺重蘸料,馄饨重汤料,在广东地区尤其突出,鸡汤、肉骨头汤是汤底的首选。
7、吃面
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋:伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记:六月伏日食汤饼,名为辟恶五月是恶月,六月沾边儿也应辟恶。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃。唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠。
5. 在农村立秋有什么讲究?
盼望着,盼望着,今天就是立秋日了!一上午忙着做立秋旋饼,才过来答题!
说到立秋有什么讲究?民以食为天,我们每遇到一个节日,最大的讲究就是饮食!春节吃饺子,八月15吃月饼,五月端午吃粽子,而对于立秋,我们这边农村讲究“入伏饺子立秋旋饼”,把入伏和立秋两个节日串起来对待,主要是因为入伏是一年中最热的日子,俗称“苦夏”,入伏吃饺子,就是“元宝(饺子形似元宝1藏福(伏)”的意思,立秋旋饼就是立秋这一天中午要吃烧饼,意思是要把苦夏翻过去,人们要以此庆祝自己终于走过来了,苦夏都熬过来了,从此必然是五毒不侵了!我国是一个历史悠久的国家,也是一个多民族的国家。历朝历代和全国各地都以不同的形式来庆祝立秋,但秋由禾和火组成,意味着庄家成熟了,这是一个共同的主题。
古代皇宫在立秋这一日,会有祭祀仪式。
在周代,在立秋这一日,皇帝会带领三公九卿到西郊去祭祀,感谢上天让老百姓丰收!
宋朝的“一叶知秋”,在立秋这一日,将殿外的盆栽梧桐树移到大殿上,到了立秋时刻,太史官喊一声“秋来了”,一两片叶子落下,就是报秋啦!
而在民间,各地更是形式多样。流传至今的篁岭晒秋,是中国最美符号,每年吸引大量游客前来观赏。请看下图,真美!
还有一些地方,每年都会在立秋这天开“秋忙会”,变卖牲口,交换粮食,还有社火活动来助兴!
还有不少地方的农村搞秋收互助。谁家的粮食先成熟,大伙儿就帮忙先收谁家的,接着再收另一家的。
而在吃的方面,更多的地方讲究“贴秋膘”,从苦夏过来啦,天气凉快了,人们需要吃点肉食 来补充失去的能量。
还有一些地方流行“啃秋”,全家围在一起啃西瓜,啃香瓜,老农还会在地里搭火炉,烤玉米吃,烤番薯吃!
姐姐介绍了这么多,哪一个才是你家乡的?总之,秋天是一个丰收的季节,大伙儿用什么样的方式来庆祝都不为过!
你那边的讲究和习俗是怎样的呢?
【关注村姑说村事,我们有缘再相会。】
6. 2020年的三伏天是从哪天开始?
众所周知,夏天是一年四季中最热的季节,二十四节气里最热的两个节气大暑、小暑都在这个季节里,那么大暑、小暑究竟谁更热呢?俗话说“小暑热得透大暑凉飕飕”,但也有人持相反的观点认为“小暑不见日头,大暑晒开石头”,可见大小暑谁能夺得“最热”的桂冠没有定论。
但可以肯定的是三伏天是最热的,比如俗话说“冬有三九,夏有三伏”、“小暑不算热,大暑三伏天”。从字面意思上来看,“伏”本身就蕴含着天气炎热的意味:首先从阴阳五行的角度来讲,伏表示此时阴气被阳气压制,只能保持潜伏的状态;其次从人们的活动状态来看,伏代表人们因天气炎热不愿多活动,只好在阴凉处静静地待着,所以有“伏日避暑”一说。
2020年的三伏天是哪一天三伏天不是具体哪一天,而是指夏天里最热的一段时间,被分为头伏、中伏、末伏三个阶段。三伏天在有的年份持续30天,有的年份持续40天。其中头伏和末伏的持续时间比较固定,分别都是10天,持续时间最善变的是中伏,它在有的年份持续10天,但在有的年份则会持续20天之久,又叫闰中伏。
会不会有闰中伏出现并不取决于是不是在闰年,而是取决于中伏的头一个10天的时间结点出现在立秋前还是立秋后。
因为农历历法规定末伏必须出现在立秋后,所以如果中伏的头一个10天结束的时间在立秋前,则不能保证末伏出现在立秋后了,所以这个时候需要在中伏的头一个10天结束后再加一个10天。但如果中伏的头一个10结束的时间正好在立秋后,那就能保证紧跟在中伏后的末伏出现在立秋后了,此时就不需要给中伏多加10了。
2020年的三伏天从阳历7月16日开始进入头伏。并不是每一年的三伏天都是从阳历7月16日开始的,俗话说“夏至三庚数头伏”,三伏天从哪天开始跟两个时间点有关:一个是夏至,另一个是庚日。三伏天是从夏至这一天后碰到的第三个庚日开始算的。
夏至是农历二十四节气里的第十个节气,出现在每年阳历的6月21-22日之间。庚日来源于中国农历使用的干支纪日法,就是用10个天干搭配12个地支的组合方式来记日子。10个天干分别是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,12个地支分别是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
天干+地支组合成的日子,以天干的名字来打头,比如甲子日、乙丑日、丙寅日……因为天干有10个,所以以天干打头的日子每隔10天轮一圈儿,每逢有庚子的日子就叫庚日。比如今年夏至是6月21日,这一天用干支纪日法叫乙未日,从这一天往后数历经丙申日、丁酉日、戊戌日、己亥日后,就数到夏至后碰到的第一个庚日了,它就是6月26日的庚子日。
我们前面已经说过,三伏天是从夏至这一天起碰到的第三个庚日开始的。所以我们找到第一个庚日以后,继续往后数找到第二个庚日是10天以后7月6日的庚戌日,再往后数第三个找到第三个庚日是7月16日的庚申日,这一天就正式进入三伏天的第一阶段头伏了。2020年头伏7月16日-7月25日。
之前已经讲过是否出现闰中伏取决于:中伏的头一个10天结束时是在立秋前还是立秋后,如果是在立秋前则会出现闰中伏。今年立秋时间是8月七号,而中伏的头一个10天的时间结点是在8月4日,发生在立秋以前,所以会出现闰中伏,今年的中伏会有20天,持续时间是7月25日-8月14日。
末伏和头伏都是10天,末伏是从立秋后的第一个庚日算起,所以今年的末伏持续时间是8月15日-8月24日。
农村三伏天的习俗众所周知,中国农历上的重要日子大都是反映自然规律,在这些日子里人们常常会通过做美食的方式庆祝。
“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼炒鸡蛋”。但凡重要一点的日子里都会有饺子的身影,三伏天也不例外。顾名思义,三伏天的“伏”谐音也是“福”,饺子本身长得像元宝,寓意福气,基于此,在三伏天吃饺子毫无违和感。此外,饺子不仅长得喜庆,味道也不错,特别是在炎热的三伏天人们食欲不振时,蘸点儿醋吃盘饺子也别有一番风味。
中伏吃面也是因为天气炎热,来碗过水凉面透心凉,让人暂时忘记暑热。在民间一些地方吃面条还有拦小人的意思,通过吃面拦住小人也是很可爱的愿景。
不过有人吃凉面,亦有人在这么热的天气吃热汤面,正如《魏氏春秋》提到魏晋思想家何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,热天吃热面不是疯了,而是为了在紧挨农历号称毒月的五六月份以热攻热多出汗,以达到祛病之功效。
烙饼炒鸡蛋则是因为进入末伏,天气逐渐由热转凉,经过一个酷暑人们的精神都不太好,需要好好补补,而以前生产力落后,生活条件差,能吃上鸡蛋已经算比较好了,所以进入末伏人们纷纷拿起铁锅开始烙饼炒鸡蛋。
除了用美食庆祝三伏天的到来,人们亦会根据气候变化调整农事生产。俗话说“头伏萝卜二伏菜,三伏有雨种荞麦”。之所以选择在头伏种萝卜,是因为这个时候光照好、湿气重雨水多,萝卜本身也是耐热的作物,此时种下萝卜相对来说可以减少植株本身的一些疾病。
而二伏种的菜多以辣椒、西红柿、茄子为主,特别是“秋白菜”,这个时候选择种秋白菜就是为了能在早秋时有所收获。在7月的上旬到下旬也有种植“秋白菜”的情况,就是为了在早秋的时候收获,所以会在本月提前种植秋白菜。
三伏种的荞麦内地并不常见,主要生长于青海、云南、四川、西藏等少数民族地区,这些地方通常比较干旱,而荞麦是种耐旱的作物不需要经常浇水,生长周期也比较长,三伏天湿气重有雨水的话,晚些种荞麦也是可以的。
综上,一个三伏天涉及中国农历历法的很多传统文化,这是我们祖先依靠丰富的农事生产经验总结出来的,虽然现在人们已经离这些越来越远,但这些传统文化背后的智慧值得现代人借鉴。
7. 在农村有什么风俗和习惯吗?
今年的三伏延续了去年的时
一样的加长版40天!
7月16日入伏,8月25日出伏!
初伏:7月16日-7月25日
中伏:7月26日-8月14日
末伏:8月15日-8月24日
在这个加长的三伏天里
快乐好难啊
但是小编觉得
我们的快乐应该从不减肥开始!
END
哎哎
别返回啊
小编只是皮一下而已啦 ~
每天看着气温数字不断上升
才开始意识到——体重计上的数字
好像很久没有下滑过了
坐在空调屋里
悠闲地抚摸着自带的“游泳圈”
好柔软啊 该减肥了!!!
爱美是每个人的天性,
减肥更是女生们永恒的聊天话题。
女生们一直关注市场上的减肥产品、网络上的减肥话题。
在各大媒体平台一直流传的都是“节源开流”的方法
“节源”:不吃主食、不吃晚餐、轻断食、喝酵素、喝青汁······
“开流”:疯狂锻炼、每天跑步两小时、健身房撸铁······
你有没有想过这些五花八门的减肥方式,减肥产品或方法
会对你的身体造成一定程度的危害。
《3个多月减肥15斤,体检竟查出脂肪肝!》《高三女生为了减肥3个月只吃黄瓜,子宫出了问题》《为瘦成想要的身材,她曾减肥到厌食和抑郁的程度》类似的新闻屡见不鲜,减了肥反而伤了身,得不偿失。
但是胖胖的总归是不好看的
漂亮衣服总归是穿不上的
来,听小编一声劝
就算你再想减肥,
也要记住:减肥是一项终身大事,没有捷径!
“管住嘴,迈开腿”
最行之有效的办法了呢~
话不多说
直接给大家上干货!
●多吃绿叶菜、菌菇等富含膳食纤维的食物。
●多吃鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾肉、蛋类、牛奶等高蛋白的食物,可提供长时间的饱腹感,有效控制食欲。
●少吃主食,但绝不是不吃!可将主食适当换成薯类、粗粮。
切记要拒绝小新式进食
↓↓↓↓↓↓↓↓
◆养成好习惯,按时吃饭。
◆吃饭前半小时先喝些温水,注意,不要用其他液体代替水。
◆调整饮食习惯,细嚼慢咽,每一口都要嚼30下哦,(太可怕了)减缓进食速度就可以了呢。
●少吃甜食!甜食!
◆晚饭吃的少一些,清淡一些。如果睡觉前觉得饿了,可以喝点牛奶、酸奶、豆浆,不能再吃油腻的食物了。
接下来就要“迈开腿”了
主要还是运动
那多跳舞就能瘦吗?
当然的了~
跳舞时有哪些注意事项呢?
接着往下看
1.跳舞前30分钟要吃一些容易消化的东西,跳舞后及时补充含有葡萄糖的饮料,但千万别暴饮暴食。
2.跳舞要多样化,基本功、拉伸、舞剧等不同的训练,因人而异。
4.跳舞时间要在30分钟以上,因为前30分钟,消耗的是身体内的水分和糖分,30分钟后才会开始消耗脂肪,才能真正达到减肥的目的。
但也不能为了追求效果,一味地增加运动时间和强度,那样会让人身体无比疲惫。
5. 一般来说,每周体重下降1.5公斤以内是正常的哦。
不能急于求成,一味的注重体重。
要每天记录体重,但是不能一直盯着数字哦~
6.有一套自己的合理训练计划,贵在坚持。
加油!
相信你今年一定可以完成
在2018年定下的
2019年却未完成的减肥目标!
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1. 苦夏是什么意思,头伏芝麻二伏豆?
“头伏芝麻二伏豆,三伏种荞豆”的意思就是从入伏开始往后数的十天里可以种芝麻;二伏豆的意思可不是种黄豆,而是种绿豆,在入二伏往后的10-20天里可以种绿豆;到了伏天的最后十天里如果天气有雨还可以种荞麦。
芝麻在我们老家很少有种在大田里的,只有在花生和地瓜苗定型后,有缺苗的,补苗的话又有可能被欺苗长不起来,就补上芝麻了。要补就补白芝麻,可千万不能补黑芝麻,黑芝麻长势太猛,秸秆太大,会影响周围作物生长。再就是把芝麻种在地阡上,入伏后雨水多,干旱的地阡正好适合种芝麻。
绿豆是一种生长速度比较快的农作物,即可春播也可夏播。在夏季的二伏天里补种绿豆还是不错的,它生育期短,且对土壤是否贫瘠没有要求。
三伏还可以种荞麦,荞麦也是生育期比较短的作物,前期的三伏高温正好可以让荞麦赶紧长起来,开花结籽正好赶上秋天的凉爽天气,也能有个好收成,在我老家没有专门种植荞麦的,除了地阡种植外,就是早收的作物闲地了。那时家家种植烟草,烟草在我们暑假里就烤完了,剩下一片片闲地,没有套种花生的就种上了荞麦,不至于在大好时光里浪费了土地。
在我们山东还有“头伏萝卜二伏菜,三伏有雨种荞麦”一说。所谓的不同只是按照当地的气候不同改变的,是老百姓多年来的经验之谈。
2. 顺致夏安的寓意?
旧事书信常用祝颂、问候语,意思是恭顺地祝您夏日安康舒适。“顺致”是书信结尾时的套语,表示祝福。“夏安”,夏日安好的意思。因为夏季,多数人会“苦夏”。在夏季,给人写信的末尾可以写一句“顺颂/敬颂/顺致 夏安”。同理,在秋就成“秋安”了。不过,一般用得多的是“夏安”。一言以蔽之,“夏安”是在书面语中祝愿对方安康舒适的吉祥话语,仅限于夏季使用。3. 农村的风景照有吗?
每年夏天最喜欢回农村老家待几天,寂静的小乡村,空气清新,有各种各样新鲜的蔬菜,纯绿色无公害,想吃什么去园子里随便挑选。
这是妈妈在水井旁边种的枸杞,想吃时就摘几个大的直接放嘴里,有一点甜有一点酸。
嫩嫩的紫根茄子,是可以直接摘下来蘸大酱吃的。
小青椒味道特别好,我也喜欢直接蘸酱吃。
小柿子,城市里都要10元左右一斤,想吃时随便选,摘一小盆慢慢吃。
韭菜,无论是炒韭菜,还是馅饼饺子,各种吃法都喜欢,割下来,挑选的时候就已经觉得太香了。
苦瓜,去火降糖,凉拌或者炒都可以。
黄花菜,每天早上都要拿小盆将要开花的摘一遍,然后蒸熟晒干,留着冬天炒肉吃。
大门口外的一块豆角地,一到夏天,豆角就是主要的菜,一两天就会来一顿炖豆角。
芹菜地
辣椒地,小辣椒生吃蘸酱最好,有一丝辣味,特别清香。
一片花生秧
小时候我特别瘦,一到夏天吃不下饭,老话说是“苦夏”,那阵就以吃黄瓜为主[呲牙]
用来看家的小狗
一群小鸭子
这是胡萝卜
长长的,我们叫线豆角
用来过年的二师哥[呲牙]
这是去年夏天回妈妈家拍的一部分,还有一些没有拍,当时只是为了好玩,没有艺术构思,纯写实[呲牙],希望你们喜欢看!
4. 入伏当天吃什么食物最好?
1、饺子
北方有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。入伏这天吃饺子,是希望能平安度过夏季,祝愿祈福之意。
2、鸡
民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体”。南昌“头伏吃鸡二伏鸭”,湖南与江西比邻,头伏也是吃鸡。相对来说,江西、湖南人三伏天养生吃鸡倒是很有几分科学根据。三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜,生姜性温,可以调节人体在夏季内外的温差,使得人体适应外界环境,起去湿强身的作用。这样一来,可做到发散体内蕴寒,防止秋发寒病。
3、萝卜
“头伏萝卜二伏菜”,从传统意义上讲,北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后,第一个10天称为头伏,这个季节就要种萝卜了,第二个10天称为二伏,这时就要种白菜了。
4、火腿
杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振,营养不足。火腿营养丰富,食之不腻,能增进食欲,和冬瓜烧汤,既有营养,又防暑祛病。
5、羊肉
“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”。众所周知,羊肉是发汗的食物,是冬日里再好不过的美食,徐州人却迎难而上,在一年中最热的伏天吃加了红油辣椒的羊肉。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣:六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤。当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”。“伏羊节”是徐州的传统节日。于每年入伏之季,即初伏之日开始,在之后的一个月里,徐州百姓集聚在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。
6、馄饨
在南方部分地区,如上海等头伏要吃馄饨,其实对于南方人来说,馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。比起水饺,馄饨个小皮薄,煮熟后有透明感,另煮馄饨费时短,煮水饺过程则需多次加凉水,方保证熟透。另外还有一点,水饺重蘸料,馄饨重汤料,在广东地区尤其突出,鸡汤、肉骨头汤是汤底的首选。
7、吃面
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋:伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记:六月伏日食汤饼,名为辟恶五月是恶月,六月沾边儿也应辟恶。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃。唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠。
5. 在农村立秋有什么讲究?
盼望着,盼望着,今天就是立秋日了!一上午忙着做立秋旋饼,才过来答题!
说到立秋有什么讲究?民以食为天,我们每遇到一个节日,最大的讲究就是饮食!春节吃饺子,八月15吃月饼,五月端午吃粽子,而对于立秋,我们这边农村讲究“入伏饺子立秋旋饼”,把入伏和立秋两个节日串起来对待,主要是因为入伏是一年中最热的日子,俗称“苦夏”,入伏吃饺子,就是“元宝(饺子形似元宝1藏福(伏)”的意思,立秋旋饼就是立秋这一天中午要吃烧饼,意思是要把苦夏翻过去,人们要以此庆祝自己终于走过来了,苦夏都熬过来了,从此必然是五毒不侵了!我国是一个历史悠久的国家,也是一个多民族的国家。历朝历代和全国各地都以不同的形式来庆祝立秋,但秋由禾和火组成,意味着庄家成熟了,这是一个共同的主题。
古代皇宫在立秋这一日,会有祭祀仪式。
在周代,在立秋这一日,皇帝会带领三公九卿到西郊去祭祀,感谢上天让老百姓丰收!
宋朝的“一叶知秋”,在立秋这一日,将殿外的盆栽梧桐树移到大殿上,到了立秋时刻,太史官喊一声“秋来了”,一两片叶子落下,就是报秋啦!
而在民间,各地更是形式多样。流传至今的篁岭晒秋,是中国最美符号,每年吸引大量游客前来观赏。请看下图,真美!
还有一些地方,每年都会在立秋这天开“秋忙会”,变卖牲口,交换粮食,还有社火活动来助兴!
还有不少地方的农村搞秋收互助。谁家的粮食先成熟,大伙儿就帮忙先收谁家的,接着再收另一家的。
而在吃的方面,更多的地方讲究“贴秋膘”,从苦夏过来啦,天气凉快了,人们需要吃点肉食 来补充失去的能量。
还有一些地方流行“啃秋”,全家围在一起啃西瓜,啃香瓜,老农还会在地里搭火炉,烤玉米吃,烤番薯吃!
姐姐介绍了这么多,哪一个才是你家乡的?总之,秋天是一个丰收的季节,大伙儿用什么样的方式来庆祝都不为过!
你那边的讲究和习俗是怎样的呢?
【关注村姑说村事,我们有缘再相会。】
6. 2020年的三伏天是从哪天开始?
众所周知,夏天是一年四季中最热的季节,二十四节气里最热的两个节气大暑、小暑都在这个季节里,那么大暑、小暑究竟谁更热呢?俗话说“小暑热得透大暑凉飕飕”,但也有人持相反的观点认为“小暑不见日头,大暑晒开石头”,可见大小暑谁能夺得“最热”的桂冠没有定论。
但可以肯定的是三伏天是最热的,比如俗话说“冬有三九,夏有三伏”、“小暑不算热,大暑三伏天”。从字面意思上来看,“伏”本身就蕴含着天气炎热的意味:首先从阴阳五行的角度来讲,伏表示此时阴气被阳气压制,只能保持潜伏的状态;其次从人们的活动状态来看,伏代表人们因天气炎热不愿多活动,只好在阴凉处静静地待着,所以有“伏日避暑”一说。
2020年的三伏天是哪一天三伏天不是具体哪一天,而是指夏天里最热的一段时间,被分为头伏、中伏、末伏三个阶段。三伏天在有的年份持续30天,有的年份持续40天。其中头伏和末伏的持续时间比较固定,分别都是10天,持续时间最善变的是中伏,它在有的年份持续10天,但在有的年份则会持续20天之久,又叫闰中伏。
会不会有闰中伏出现并不取决于是不是在闰年,而是取决于中伏的头一个10天的时间结点出现在立秋前还是立秋后。
因为农历历法规定末伏必须出现在立秋后,所以如果中伏的头一个10天结束的时间在立秋前,则不能保证末伏出现在立秋后了,所以这个时候需要在中伏的头一个10天结束后再加一个10天。但如果中伏的头一个10结束的时间正好在立秋后,那就能保证紧跟在中伏后的末伏出现在立秋后了,此时就不需要给中伏多加10了。
2020年的三伏天从阳历7月16日开始进入头伏。并不是每一年的三伏天都是从阳历7月16日开始的,俗话说“夏至三庚数头伏”,三伏天从哪天开始跟两个时间点有关:一个是夏至,另一个是庚日。三伏天是从夏至这一天后碰到的第三个庚日开始算的。
夏至是农历二十四节气里的第十个节气,出现在每年阳历的6月21-22日之间。庚日来源于中国农历使用的干支纪日法,就是用10个天干搭配12个地支的组合方式来记日子。10个天干分别是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,12个地支分别是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
天干+地支组合成的日子,以天干的名字来打头,比如甲子日、乙丑日、丙寅日……因为天干有10个,所以以天干打头的日子每隔10天轮一圈儿,每逢有庚子的日子就叫庚日。比如今年夏至是6月21日,这一天用干支纪日法叫乙未日,从这一天往后数历经丙申日、丁酉日、戊戌日、己亥日后,就数到夏至后碰到的第一个庚日了,它就是6月26日的庚子日。
我们前面已经说过,三伏天是从夏至这一天起碰到的第三个庚日开始的。所以我们找到第一个庚日以后,继续往后数找到第二个庚日是10天以后7月6日的庚戌日,再往后数第三个找到第三个庚日是7月16日的庚申日,这一天就正式进入三伏天的第一阶段头伏了。2020年头伏7月16日-7月25日。
之前已经讲过是否出现闰中伏取决于:中伏的头一个10天结束时是在立秋前还是立秋后,如果是在立秋前则会出现闰中伏。今年立秋时间是8月七号,而中伏的头一个10天的时间结点是在8月4日,发生在立秋以前,所以会出现闰中伏,今年的中伏会有20天,持续时间是7月25日-8月14日。
末伏和头伏都是10天,末伏是从立秋后的第一个庚日算起,所以今年的末伏持续时间是8月15日-8月24日。
农村三伏天的习俗众所周知,中国农历上的重要日子大都是反映自然规律,在这些日子里人们常常会通过做美食的方式庆祝。
“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼炒鸡蛋”。但凡重要一点的日子里都会有饺子的身影,三伏天也不例外。顾名思义,三伏天的“伏”谐音也是“福”,饺子本身长得像元宝,寓意福气,基于此,在三伏天吃饺子毫无违和感。此外,饺子不仅长得喜庆,味道也不错,特别是在炎热的三伏天人们食欲不振时,蘸点儿醋吃盘饺子也别有一番风味。
中伏吃面也是因为天气炎热,来碗过水凉面透心凉,让人暂时忘记暑热。在民间一些地方吃面条还有拦小人的意思,通过吃面拦住小人也是很可爱的愿景。
不过有人吃凉面,亦有人在这么热的天气吃热汤面,正如《魏氏春秋》提到魏晋思想家何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,热天吃热面不是疯了,而是为了在紧挨农历号称毒月的五六月份以热攻热多出汗,以达到祛病之功效。
烙饼炒鸡蛋则是因为进入末伏,天气逐渐由热转凉,经过一个酷暑人们的精神都不太好,需要好好补补,而以前生产力落后,生活条件差,能吃上鸡蛋已经算比较好了,所以进入末伏人们纷纷拿起铁锅开始烙饼炒鸡蛋。
除了用美食庆祝三伏天的到来,人们亦会根据气候变化调整农事生产。俗话说“头伏萝卜二伏菜,三伏有雨种荞麦”。之所以选择在头伏种萝卜,是因为这个时候光照好、湿气重雨水多,萝卜本身也是耐热的作物,此时种下萝卜相对来说可以减少植株本身的一些疾病。
而二伏种的菜多以辣椒、西红柿、茄子为主,特别是“秋白菜”,这个时候选择种秋白菜就是为了能在早秋时有所收获。在7月的上旬到下旬也有种植“秋白菜”的情况,就是为了在早秋的时候收获,所以会在本月提前种植秋白菜。
三伏种的荞麦内地并不常见,主要生长于青海、云南、四川、西藏等少数民族地区,这些地方通常比较干旱,而荞麦是种耐旱的作物不需要经常浇水,生长周期也比较长,三伏天湿气重有雨水的话,晚些种荞麦也是可以的。
综上,一个三伏天涉及中国农历历法的很多传统文化,这是我们祖先依靠丰富的农事生产经验总结出来的,虽然现在人们已经离这些越来越远,但这些传统文化背后的智慧值得现代人借鉴。
7. 在农村有什么风俗和习惯吗?
今年的三伏延续了去年的时
一样的加长版40天!
7月16日入伏,8月25日出伏!
初伏:7月16日-7月25日
中伏:7月26日-8月14日
末伏:8月15日-8月24日
在这个加长的三伏天里
快乐好难啊
但是小编觉得
我们的快乐应该从不减肥开始!
END
哎哎
别返回啊
小编只是皮一下而已啦 ~
每天看着气温数字不断上升
才开始意识到——体重计上的数字
好像很久没有下滑过了
坐在空调屋里
悠闲地抚摸着自带的“游泳圈”
好柔软啊 该减肥了!!!
爱美是每个人的天性,
减肥更是女生们永恒的聊天话题。
女生们一直关注市场上的减肥产品、网络上的减肥话题。
在各大媒体平台一直流传的都是“节源开流”的方法
“节源”:不吃主食、不吃晚餐、轻断食、喝酵素、喝青汁······
“开流”:疯狂锻炼、每天跑步两小时、健身房撸铁······
你有没有想过这些五花八门的减肥方式,减肥产品或方法
会对你的身体造成一定程度的危害。
《3个多月减肥15斤,体检竟查出脂肪肝!》《高三女生为了减肥3个月只吃黄瓜,子宫出了问题》《为瘦成想要的身材,她曾减肥到厌食和抑郁的程度》类似的新闻屡见不鲜,减了肥反而伤了身,得不偿失。
但是胖胖的总归是不好看的
漂亮衣服总归是穿不上的
来,听小编一声劝
就算你再想减肥,
也要记住:减肥是一项终身大事,没有捷径!
“管住嘴,迈开腿”
最行之有效的办法了呢~
话不多说
直接给大家上干货!
●多吃绿叶菜、菌菇等富含膳食纤维的食物。
●多吃鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾肉、蛋类、牛奶等高蛋白的食物,可提供长时间的饱腹感,有效控制食欲。
●少吃主食,但绝不是不吃!可将主食适当换成薯类、粗粮。
切记要拒绝小新式进食
↓↓↓↓↓↓↓↓
◆养成好习惯,按时吃饭。
◆吃饭前半小时先喝些温水,注意,不要用其他液体代替水。
◆调整饮食习惯,细嚼慢咽,每一口都要嚼30下哦,(太可怕了)减缓进食速度就可以了呢。
●少吃甜食!甜食!
◆晚饭吃的少一些,清淡一些。如果睡觉前觉得饿了,可以喝点牛奶、酸奶、豆浆,不能再吃油腻的食物了。
接下来就要“迈开腿”了
主要还是运动
那多跳舞就能瘦吗?
当然的了~
跳舞时有哪些注意事项呢?
接着往下看
1.跳舞前30分钟要吃一些容易消化的东西,跳舞后及时补充含有葡萄糖的饮料,但千万别暴饮暴食。
2.跳舞要多样化,基本功、拉伸、舞剧等不同的训练,因人而异。
4.跳舞时间要在30分钟以上,因为前30分钟,消耗的是身体内的水分和糖分,30分钟后才会开始消耗脂肪,才能真正达到减肥的目的。
但也不能为了追求效果,一味地增加运动时间和强度,那样会让人身体无比疲惫。
5. 一般来说,每周体重下降1.5公斤以内是正常的哦。
不能急于求成,一味的注重体重。
要每天记录体重,但是不能一直盯着数字哦~
6.有一套自己的合理训练计划,贵在坚持。
加油!
相信你今年一定可以完成
在2018年定下的
2019年却未完成的减肥目标!
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